饭店最怕哪个部门的投诉

饭店最怕食品监管部门与工商管理部门的投诉。依据相关法律法规，饭店需合法经营，保证食品质量与环境卫生。《食品安全法》等规定，若饭店违规，可能面临罚款、停业整顿等处罚。严重情况若不及时处理，可能导致饭店声誉受损，客源流失。
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饭店投诉常见处理方式有协商、投诉监管部门、法律诉讼。对于小问题可先尝试与饭店协商；协商无果则向食品监管部门或工商管理部门投诉；若涉及严重违法，可考虑法律诉讼，维护自身权益。
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饭店投诉处理分情况。小问题先协商，如退换菜品；协商无果则投诉，向食品监管或工商部门举报，附上证据；严重情况，如食物中毒，立即就医并报警，同时联系律师准备诉讼。